A336371是一款检测红葡萄酒或白葡萄酒中铁含量的光度计。这款仪器具有更好的分辨率、精准性和快速读数功能。这

款仪器用来检测铁在酒中的含量，这是十分重要的，因为铁会被氧化，它可以改变酒的嗅感特征和磷酸盐与单宁酸的

合成导致不稳定性或变质。酒中的铁含量应该是很少的，最高为20 mg/L。